感冒找斯斯，減脂找布姊！

今天布姊奉母之命要去超市買「鹽巴」

來到調味料區，看得我是眼花撩亂

拿起來仔細看看後面的營養標示時，有個媽媽問我：「小姐，妳會看成份喔？那我買這罐鹽好嗎？」

布姊看了她手上拿的是“精製鹽”，便問她：「你家人有沒有人有慢性病的呢？」

「有，我公公有高血壓」

「那建議你可以參考“低鈉鹽”會，因為在飲食調味中攝取過量的鈉就是導致高血壓的原因之一，所以廠商利用科技減低鈉含量又保留了鹽的風味會更適合喔」

於是乎，這位媽媽採納了我的建議，我順便再分享了一天應該使用的鈉的份量後她就先結帳了

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因為這樣一段的小插曲，布姊決定要來分享一下「鹽」的種類和特性

目前市面上鹽分為2大類「精緻鹽」&「風味鹽」

日常生活中最常見的都還是精製鹽，但隨著各種風味鹽的出現，我們有機會去品嚐不同的鹽所帶來的特殊風味

雖說現在許多醫師、營養師都呼籲要「少鹽」，因為現代人幾乎都是外食，所以鈉很容易超標

攝取過多的鈉離子，容易造成心血管疾病

但是料理不加鹽好像又會少一味，那應該怎麼吃鹽才會吃的巧又吃的健康呢？

>>布姊提出2點給大家做參考<<

減少精緻鹽的使用：精緻鹽除了吃下鈉之外，也吃下少許化學物質~如果家中媽媽真的習慣用精緻鹽，就建議可以改買“低鈉鹽”來取代喔

PS：低鈉鹽不適合腎臟功能有問題的人，在排泄鉀的能力受損，要特別注意其攝取量，而且血液的含鉀過高，易引起心律不整，有生命危險。因此患有腎臟病，尤其是腎衰竭的病人食用鹽需相當謹慎。 

多吃蔬果：鹽吃多了容易水腫，所以每日應該要吃足蔬果579，利用鈉鉀中和的原理，將身體多餘的鈉排出喔

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再次重申【減脂不難~不過是70%飲食管理+30%運動習慣】

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